『つくるたべるよむ』（本の雑誌社）に寄稿しました

「料理と読書のおいしい関係」を考えるバラエティブック、『つくるたべるよむ』（本の雑誌社）に「コップ二、三杯くらいの水」と題した原稿を執筆させていただきました。

「食を読む」というお題のもと、片岡義男や吉田健一、檀一雄、そして『珈琲の建設』など、あいも変わらず同じような本について書いております。